由于一桩消费者维权纠纷，中老年人最爱的桃酥，意外地吸引了全网年轻人。今年中秋，博主“大马猴”在社交媒体上发帖称，自己在蒂芙尼珠宝柜台消费超二十万元，但销售将承诺赠送的中秋礼盒错寄他人，随后用成都文殊院街“宫廷糕点铺”的散装桃酥作为补偿。
舆论不断发酵后，人们对桃酥的好奇渐渐超过了对事件本身的关注。“月饼事件闹到现在，我只想知道这个桃酥到底有多好吃。”网友纷纷玩梗，“打卡Tiffany严选桃酥”“成都落地签”“文殊院蓝也是Tiffany蓝”等标签走红，评论区的成都本地网友透露，此店甜点的受众以老年人居多，本来就需要排队。据封面新闻报道，“蒂芙尼事件”后，有很多外地游客慕名而来。
桃酥通常按斤称，量大便宜，包装简陋。比如文殊院街宫廷糕点铺的桃酥七块钱一斤，用塑料袋一兜就走。有些老式桃酥的口感堪比干噎酸奶，吞咽一块桃酥，“脖子能抻两里地”，咬一口还需要用手接住掉得到处都是的碎屑，吃得人狼狈不堪。对于永远在减肥路上的年轻人来说，又油又甜的桃酥还是“热量炸弹”，一块桃酥的热量大约200大卡，健完身之后吃几块桃酥，相当于“无意识地喝完一盆油”。
但在上一代人的记忆里，桃酥是难得的好滋味。在物资相对匮乏的年代，油、糖、面粉都不是可以随意消耗的食材。有些地区买糕点要凭票，普通家庭的糕点票数量有限。逢年过节、待客，或是祭祀供奉时，家里才舍得端出一盘桃酥。因此，不够体面的桃酥也被视为中老年人的茶点标配，网友们甚至把爱吃桃酥列入“显老”清单。
近年来，桃酥又逐渐流行起来。主打传统糕点的泸溪河目前在营门店已超过670家，今年3月完成了超亿元A+轮融资，桃酥是其最具代表性的产品之一。2022年，泸溪河桃酥系列糕点累计售出近2.4亿片；2026年元旦，詹记全国门店的桃酥单日销售峰值则达到180万片。
年轻人调侃自己，开始喜欢吃以前嗤之以鼻的桃酥，“我大抵是真的老了。”
可桃酥究竟有什么吸引力？它既没有蛋糕的漂亮切面，也没有精致包装和高昂价格。年轻人买它，或许是想放下精致体面的要求，不必摆盘，不必寻找机位，甚至不必计算热量。
桃酥提供的是很简单的快乐：嘴馋时，随手从塑料袋里摸出一块金黄酥脆的桃酥，咬下去满口油香。花不了多少钱，却能在疲惫时获得即时满足，甚至能从熟悉的味道里打捞小时候的家庭记忆。好吃、便宜，能让自己开心，就已经足够。
（作者：口口；编辑：陆一鸣；校对：廿一）
